شاید داشتن یک باغچه سبزیجات برای شماهم لذت بخش باشد اما زمان و فضای کافی برای این کار را نداشته باشید. نگران نباشید شما هنوز هم می توانید از رشد سبزیجات در خانه لذت ببرید!!!
برخی از سبزیجات را میتوان بعد از استفاده دوباره و دوباره رشد داد. مثل کاهو، کرفس، سیب زمینی شیرین و ریحان. این سبزیجات فوق العاده آسان رشد می کنند. شما فقط نیاز به کمی زمان و ،صبر و شکیبایی برای مراقبت از گیاهان جدید دارید و مطمئن شوید که آنها آب لازم و نور خورشید را در اختیار دارند. شما علاوه بر اینکه منافع زیادی از این کار می برید می توانید آزمایش های سرگرم کننده برای بچه ها داشته باشید. این یک راه عالی برای نشان دادن رشد گیاهان و بازیافت مواد غذایی به بچه هاست.پس بیایید شروع کنیم!
1- ریحان
چند ساقه ریحان با برگ را داخل یک لیوان آب، و در معرض نور خورشید قرار دهید. ریحان ها رشد کرده و ریشه می زنند. بعد از اینکه طول ریشه به حدود 5 سانتیمتر رسید آنها را به گلدان منتقل کنید.
2- کاهو
قسمت انتهایی بوته کاهو را در مقداری آب به اندازه 1تا 2 سانتیمتر برای چند روز قرار داده و هر روز سطح آب را بررسی کنید و در صورت کم شدن مجدداً آب بریزید. زمانی که برگ های جدید شروع به رشد کردند، شما می توانید بوته را به گلدان انتقال دهید.
3- برگ هویج
برگ هویج در واقع خوراکی بسیار ارزشمندی است. برای استفاده از خواص بی نظیر آن می توان مانند شکل زیر قسمت فوقانی هویج را در آب و در مکانی که دارای نور باشد قرار داد.
برای مشاهده خواص بینظیر برگ هویج اینجا کلیک کنید
4-پیازچه
احتمالاً ساده ترین سبزیجات برای رشد مجدد پیازچه است . شما می توانید پیازچه را توسط برش آنها در حدود 3 سانتیمتر از ریشه و قرار دادن آنها در یک لیوان آب، مجددا رشد دهید.
5- سیر
شما می توانید جوانه سیر را از یک حبه سیر بگیرید! سپس حبه سیر جوانه زده را در یک لیوان با کمی آب قرار داده و صبر کنید تا شاخه رشد کرده و بلندتر شود. همچنین شما می توانید حبه سیر را به طور مستقیم در خاک کشت کنید.
6- کرفس
برای رشد مجدد کرفس می توان پایه کرفس را قطع کرده و در یک کاسه آب گرم در یک نقطه آفتابی قرار داد. برگ جدید در وسط پایه رشد کرده و طی 5 تا 7 روز ضخیم تر می شود. سپس شما می توانید آن را به یک گلدان با خاک انتقال دهید.
7- گشنیز
شما می توانید با قرار دادن ساقه گشنیز در یک لیوان آب باعث رشد مجدد آن شوید. هنگامی که ریشه ها به اندازه کافی بلند شدند، می توانید آنها را به گلدان با خاک در یک نقطه آفتابی انتقال دهید.
8- زنجبیل
زنجبیل را با خیساندن تکه زنجبیل یک شب در آب و سپس انتقال آنها به یک گلدان با خاک در یک محل گرم و آفتابی مجدداً رشد داد.
9- پیاز
پیاز را با قطع از قسمت پایین پیاز(سمت ریشه) میتوان مجدداً رشد داد. فقط قسمت پایین پیاز را در خاک قرار داده و به آن آب دهید.
10- تره فرنگی
کاشت تره فرنگی مشابه پیازچه است.